Meny
Servering ved ankomst
Pølser i lompe eller vaffel, ketchup og sennep
Vaffel med syltetøy og rømme
Sunn snacks
Kaffe, te, vann
Servering etter plenumssesjonen
Kylling med estragon, rotfrukter og estragon aioli
Scampi med cous cous
Torsk posjert med asiatiske smaker og crispi salat
Rå marinert laks med granateple og ingefær
Kaffe, te, mineralvann, øl, vin – utleverte bonger benyttes for de tre sistnevnte drikkene
